Trail de la Colline d’Élancourt – Don à une association

Organisé par l’Entente Athlétisme Saint Quentin en Yvelines

Pour chaque inscription, 1 euro sera reversé à l’association Bon et rebond.

Bon et rebond est une association à but non lucratif, créée en mars 2021. Elle a pour vocation d’insérer des personnes loin de l’emploi ou en situation de handicap par la transformation de fruits et légumes invendus en produits alimentaires sains.

Servir de tremplin aux personnes en réinsertion

Bon et rebond est une association porteuse d’un atelier chantier d’insertion, ouverte aux demandeurs d’emploi de longue durée, aux bénéficiaires de minima sociaux (RSA, ASS…), aux jeunes de moins de 26 ans en difficulté, aux profils seniors et aux travailleurs reconnus handicapés.

Lutter contre le gaspillage alimentaire

Sur 100 fruits et légumes produits, 46% sont perdus du champ à l’assiette. Bon et rebond en collecte une part auprès des producteurs et distributeurs locaux pour fabriquer de bons produits. Les fruits et légumes en excédent sont redistribués aux Restos du Cœur et au Réseau Caritas.

Fabriquer des produits sains et gourmands en circuit court

Les recettes de Bond et rebond sont concoctées avec amour et de façon entièrement artisanale dans son atelier de Rambouillet, avec des fruits et légumes collectés à 50km à la ronde. L’association collabore également avec des maraîchers locaux qui lui confient leur production. Ses points de vente respectent ces mêmes circuits courts.

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